Menukaart

Voorgerechten

Broodplankje 5.50

Met diverse smeersels

Tomatensoep 5.75

Van pomodori tomaat, basilicum en ricotta

Mosterdsoep 5.75

Romige mosterdsoep met Drentse droge worst

Mozzarellakroketjes 8.75

Kroketjes van tomaat en mozzarella met een peterseliepesto

Viskoekjes 8.95

Warme viskoekjes geserveerd met een mayonaise van venkel en garnaaltjes

Zalmpaté 9.75

Paté van gerookte zalm, dille en dragon met een mayonaise van limoen en koriander

Carpaccio 10.50

Gesneden van de diamanthaas met Drentse Justa kaas, cashewnootjes en een peppadewmayonaise

Steak tartaar 10.50

Klassiek gerecht van gesneden rauwe biefstuk met augurk, ui, kappertjes, peterselie, tartaarsaus en eigeel

Buikspek 9.25

Langzaam gegaarde buikspek, dadelstroop, compote van mango en gerookte amandelen

 

Hoofdgerechten

Ratatouille met brie 17.95

Zomerse ratatouille geserveerd op platbrood, basilicum en romige boerenbrie 

Taartje groene asperges 18.95

Bladerdeegtaartje van groene asperges, rookkaas, zontomaat en citroentijm 

Visstoof 19.75

Stoof van diverse soorten vis en mosselen met witte wijn, tomaat, groente, dille en dragon

Quiche spinazie heekfilet 18.75

Krokante quiche met spinazie, heekfilet, crème fraiche en oregano

Oerham 18.95

Mals hammetje met bot en een saus van dubbelbier, peer, appel en druiven

Kippendijen 18.95

In witte wijn en room gestoofde kippendijen met champignons en chorizo

Diamanthaas van het Drents weiderund 19.95

Geserveerd met een pepersaus van groene peper

Runderstoof 18.80

Gestoofd rundvlees met paprika, ui, komijn, koriander en chilipeper

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappel wedges, warme groente en koude groente

 

 

Desserts

Koffie met bonbons 6.95

Koffie/thee met Fair Trade bonbons

Vanille ijs en aardbeien ijs met slagroom 5.95 

Stroopwafel ijs 6.95

Met een coulis van bosvruchten  

Espresso ijs 6.95

Met karamelsaus en nougatine 

Chocolade brownie 7.50

Met vanille ijs en chocoladesaus  

Drentse Justa kaas 7.95

Met rozijnenbrood, vijgencompoté en kweepeerpasta

 

 

Voor de kinderen

  

Hoofdgerechten

Kaasstengels met oude kaas 7.50

Kwekkenboom kroket 7.50

Diamanthaas(100gr) 8.95

Geserveerd met aardappel wedges, mayonaise en appelmoes

Dessert

Vanille ijs en aardbeien ijs met slagroom 5.50