Menukaart

Een voorafje

Een voorafje

Carpaccio gesneden van het biefstuk

Een voorafje

Met smeersels

Een voorafje

Een voorafje

Malse ribeye van het kalf met pepersaus, champignonroomsaus of stroganoff saus

Diamanthaas van het Drents weiderund met pepersaus, champignonroomsaus of stroganoff saus

Entrecote van het Drents weiderund met pepersaus, champignonroomsaus of stroganoff saus

Schnitzel met de keus uit pepersaus, champignonroomsaus of stroganofsaus

Malse kipfilet met saté saus en stokbrood

Quiche met bospaddenstoelen, spinazie en geitenkaas

Van het Drents Weiderund

Varkenshaas medaillons met saus naar keuze

Malse rundersteak

Gesmolten camembert met stokbrood

8 bitterballen met mosterd

Bittergarnituur 8 stuks

Blokjes Hollandse kaas

Gesneden droge worst

Koffie met Fair Trade bonbons

Koffie met vanille ijs, amaretto en karamel

Koffie 2.20- thee 2.10 – cappuccino 2.40- muntthee 2.90- espresso 2.20 – koffie verkeerd 2.40- latte machiato 3.00

Irish coffee – French coffee – Italian coffee – Drentse coffee – Spanisch coffee – Bailey’s coffee

Warme wafel met kersen

Wafel met kersen en ijs

met een karamelsaus

met karamelsaus

Met chocolade saus

Met vanilleijs

Met vanille ijs en frambozen dressing

Appelgebak of chocolade | oreo cake

Deze tripel is kruidig en vol van mout met een mooie hopbitterheid in de afdronk. (8,7%)

Dubbelbier met een volmoutig en zoetige smaak. (7,0%)

Blondbier. Soepel en doordrinkbaar, ongefilterd en niet gepasteuriseerd. (6,7%)

Een heerlijk fris, zacht fruitig tarwebier van hoge gisting. Een echte dorstlesser bij zomerse tempraturen. Ons bier is ongefilterd en niet gepasteuriseerd. (5,0%)

Ambachtelijk en koperkleurig bier. Moutig van smaak en met een lichtbittere afdronk. (5,0%)

Het kroonjuweel van Hertog Jan: vol, rijk en bitter-zoet (10,0%)

Kruidig, fruitig en bloemig, met tonen van hout (5,0%)

Verfrissend, zacht en licht van smaak (4,5%)

Delicate smaak van kruidnagel en vanille met een fijne gerookte toets (0.0%)

De zachte, verfrissende smaak van Hoegaarden Citrus, maar zonder alcohol (0.0%)

De verfrissende smaak van Hertog Jan met 0% alcohol (0.0%)

Wisselend assortiment seizoensbieren, vraag naar het actuele aanbod

Een heerlijke drie granen tripel met frisse tonen van banaan en vanille, resulterend in een romig mondgevoel (8,4%)

Zacht, moutig en fruitig, met tonen van vanille (6,6%)

Verfrissend tarwebier met een robuuste, volle smaak (5,7%)

Zacht, licht en subtiel gekruide citrus-smaak (4,9%)

Volle smaak met een aangenaam bittere afdronk (5,1%)

Frizzante heeft wat minder belletjes dan Spumante. Dit in combinatie met het rijpe witte fruit in de geur en smaak en een wat lager alcoholpercentage maakt dat dit een heel fijn glas prosecco is.

Karakteristieke, maar toegankelijke en soepele rode wijn. Boordevol aroma’s van rijp donker fruit.

Een frisse wijn met geuren van rood fruit en blauwe pruim. De smaak is zacht en rond, maar ook fris met in de afdronk tonen van bessen. Fles 0.2 ltr

Aroma’s van rood en donker fruit, zoals frambozen en bosbessen aangevuld met tonen van hazelnoot en amandelen. De smaak is mooi in balans, rond en vol fruit.

Een zuivere, lichtroze kleur in het glas, met aroma’s van rood fruit, aardbei en hints van perzik. Een frisse, zachte wijn met een evenwichtige zuurgraad en citroenachtige tonen in de afdronk.  

Aroma’s van citrus, meloen en bloemige tonen. De smaak is fris, rond en knisperend.

Deze wijn heeft een smaakexplosie van fruit, voornamelijk peer, appel en meloen. De afdronk is soepel met opnieuw tonen van fruit met in de nasmaak aroma’s van laurier.

Zeer plezierige witte wijn van de Airen en de Sauvignon. Moderne frisse stijl met aantrekkelijke fruitnuances en een aangename afdronk.

Een zachte ronde smaak met tonen van perzik en hazelnoten.

Rijp wit fruit, appel, vlierbloesem en wat citrus. Niet heel krachtig maar lichtvoetig, sappig en open. Laat aangename zuren na.

Dalwhinnie distilleerderij , gelegen in het Highland dorp Dalwhinnie in Schotland, produceert Single Malt Scotch Whisky

Highland Park is de meest Noordelijke distilleerderij in Schotland en heeft nog steeds eigen moutvloeren, waar 25% van de mout vandaan komt. Deze 12 jaar oude heeft voor het grootste gedeelte gerijpt op sherryvaten. De combinatie van eigen mout, sherryvaten en een zeer traditionele distilleerderij hebben van deze Whisky een prijswinnaar gemaakt. Een licht rokerige […]

Intense turf en rook in de neus met een stevig mondgevoel. Ondertonen van zeewier, zoete turf, knapperig rookspek en gedroogd fruit.

Perfect voor wie van een kustwhisky houdt, maar niet van turf. Dit is een geweldige allrounder, fruitig en zacht maar ook met specerijen en een licht rook smaakje.

Zeer geliefd bij de liefhebbers van zachte, maar karaktervolle whisky’s. zoet en vol in de neus met hierbij duidelijke invloeden van sherry. Ook zijn zachte toetsten van toffee en noten aanwezig.

De klassieke 12 jaar oude whisky is gemakkelijk te drinken. Zoet en fruitig: een perfecte whisky om liefhebbers van single malt te winnen.

Licht bloemig en peperig in de neus, met zachte ondertonen van sherry, vanille en zoete kruiden op het gehemelte en in de afdronk.  

Een ongecompliceerde whisky, ondertonen van karamel, vanille, bananentoffee en subtiele rook en schroeiaccenten geven de whisky een fris en helder karakter

Een van de allerbeste blends. Fruit en specerijen in de neus met toffee en zachte rook op het gehemelte en in de afdronk.